{"id":3456,"date":"2021-12-06T11:23:36","date_gmt":"2021-12-06T10:23:36","guid":{"rendered":"https:\/\/pountet.fr\/?post_type=product&#038;p=3456"},"modified":"2025-02-17T18:44:06","modified_gmt":"2025-02-17T17:44:06","slug":"horloge","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/pountet.fr\/index.php\/produit\/horloge\/","title":{"rendered":"Horloge"},"content":{"rendered":"<p><strong>Horloge 2012<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><em>AOP Brulhois<\/em><\/p>\n<p>L\u2019Horloge est issue du c\u00e9page Malbec, r\u00e9colt\u00e9 sur les meilleures parcelles, il est enti\u00e8rement vinifi\u00e9e et \u00e9lev\u00e9e en f\u00fbts de ch\u00eane neufs durant 18 mois. C\u2019est un vin qui impressionne par sa robe rouge sombre, nuanc\u00e9e de violine aussi intense que profonde. Il offre un nez riche d\u2019ar\u00f4mes de sous-bois, de cassis et de fruits \u00e0 l\u2019eau de vie, ainsi que de r\u00e9glisse, de vanille et d\u2019\u00e9pices, assortis de quelques accents toast\u00e9s. Il m\u00eale onctuosit\u00e9 et rondeur, tout en ravissant la bouche par le soyeux de ses tanins. La cuv\u00e9e L\u2019Horloge peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e d\u00e8s la deuxi\u00e8me ann\u00e9e, servie entre 16 et 18\u00b0, mais elle atteindra sa pl\u00e9nitude entre la troisi\u00e8me et la cinqui\u00e8me ann\u00e9e.<\/p>\n<p><strong>D\u00e9gustation<\/strong><\/p>\n<p>Robe tr\u00e8s intense, nuanc\u00e9e de violet. 1er nez tr\u00e8s frais, sur le fruit, griotte et m\u00fbre. 2nd nez tr\u00e8s propre, net, note de vanille et de r\u00e9glisse. En bouche, fruits tr\u00e8s confitur\u00e9s, belle association entre le fruit et le toast\u00e9 de la barrique. Onctuosit\u00e9 et rondeur, tanins tr\u00e8s soyeux.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p><strong>Horloge 2012<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><em>AOP Brulhois<\/em><\/p>\n<p>L\u2019Horloge est issue du c\u00e9page Malbec, r\u00e9colt\u00e9 sur les meilleures parcelles, il est enti\u00e8rement vinifi\u00e9e et \u00e9lev\u00e9e en f\u00fbts de ch\u00eane neufs durant 18 mois.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":3498,"template":"","meta":[],"product_cat":[36],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/pountet.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product\/3456"}],"collection":[{"href":"https:\/\/pountet.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/pountet.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/pountet.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/pountet.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3456"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/pountet.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=3456"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/pountet.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=3456"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}