L’élaboration de notre Armagnac est faite dans la pure tradition gasconne si chère à nos anciens.
La distillation est réalisée en alambic armagnacais, chauffé au bois, comme l’ont toujours fait les «bouilleurs» gascons.
Notre Floc de Gascogne est un apéritif traditionnel gascon. C’est un vin issu des cépages Colombard, Ugni Blanc et Gros Manseng, muté à partir de nos Armagnacs.